New York – Didorong oleh kesadaran kesehatan, tren Gaya Hidup Tanpa Alkohol (No-Alcohol Lifestyle) atau Sober Curious telah menjadi gerakan sosial yang signifikan, terutama di kalangan kaum muda dan profesional yang memprioritaskan kejernihan mental dan wellness.
Gaya hidup ini tidak hanya didukung oleh pilihan pribadi, tetapi juga oleh inovasi kuliner. Pasar untuk minuman non-alkohol berkualitas tinggi—seperti spirit non-alkohol, bir kerajinan zero-proof, dan anggur de-alcoholized—telah meledak. Ini didukung oleh kebangkitan Bar Zero-Proof (Tanpa Alkohol) atau Sober Bars yang menawarkan suasana sosial yang canggih tanpa tekanan minum alkohol.
Tren ini menunjukkan bahwa bersosialisasi dan merayakan tidak harus dikaitkan dengan konsumsi alkohol. No-Alcohol Lifestyle adalah tentang pilihan yang disengaja untuk meningkatkan kesehatan fisik, meningkatkan kualitas tidur, dan mengelola kecemasan, sambil tetap menikmati koneksi sosial yang kaya dan menyenangkan.
